Al igual que el parmesano, es un queso de vaca semi-graso y de maduración lenta (entre 8 y 24 meses). Este queso tiene una textura similar al parmesano en cuanto a dureza y granularidad. En cuanto al sabor, al igual que en el parmesano se puede apreciar un toque de nuez, con un toque afrutado que se equilibra por un final salado. Queso Grana

Las denominaciones de origen DOC. Alto Adige / Südtirol. Casteller. Lago di Caldaro / Caldaro / Kalterersee / Kalterer. Teroldego Rotaliano. Trentino. Trento. Valdadige / Etschtaler. Valdadige Terradeiforti / Terradeiforti.

Denominación de origen en México. Aunque en el ramo de los quesos no existen denominación de origen alguna en México, si tenemos varios productos que cuentan con este tipo de protección, sumando un total de 18 productos, de los cuales 15 están relacionados con la comida y la bebida. A continuación te dejamos los productos que cuentan con

^{7. Café Pluma. Parta confirma que México es una región cafetera importante a nivel mundial, cuenta con otro café con denominación de origen en, en esta caso, el café Pluma. Originario del estado de Oaxaca, con cien años de tradición, es cosechado por pequeños productores que se localizan en 30 municipios de la región de la costa y En el caso de México, 17 productos cuentan con la distinción de Denominación de Origen. La primera y más popular Denominación de Origen otorgada fue para el Tequila en 1974. El tequila, un aguardiente elaborado a partir de la planta de agave, es uno de los productos más emblemáticos de México, conocido y celebrado en todo el mundo.} D.O.C. Duero. La Denominación de Origen Controlada Douro es la región demarcada más antigua del mundo, ya que fue establecida por el Marqués de Pombal en 1756. Su paisaje único y de gran belleza fue reconocido como Patrimonio de la Humanidad por la Unesco en 2001. Situada en el nordeste de Portugal, entre las sierrasde Marão y Montemuro . 442 358 230 80 186 219 104 366

productos italianos con denominacion de origen