Enel vídeo de hoy os enseño la receta de costillas al horno con salsa barbacoa. Una receta fácil. Te quedan unas costillas jugosas que se separan del hueso.

Elaboración La primera parte, necesaria para que las costillas estén en su punto de sal y tiernas como ninguna, para que prácticamente se deshagan y el hueso se

\n \n \n costillas de chivo al horno

Cómohacer costillas al horno. Llenamos una olla a presión con agua hasta 2/3 de su capacidad y la llevamos a ebullición. Introducimos los costillares en ella, tapamos,

Cabritoal horno, una receta ideal para cualquier reunión familiar. Foto: Les receptes del Miquel. Cuando el chivo tenga ya casi conseguido un bonito color, agregamos medio vaso de agua y otro poco de vinagre, dándole la vuelta a la carne por última vez. Subimos el horno a 200ºC y continuamos horneando hasta conseguir un dorado que Preparación En un recipiente mezclas todos los ingredientes, las cantidades van al gusto de cada uno. Todos menos la miel. Mientras lo preparas todo vas calentando el horno a 180º unos 15 minutos.Con esa
Disponemosen una bandeja para horno y espolvoreamos con tomillo al gusto. El horno lo hemos precalentado a 180 grados. Horneamos las costillas hasta que queden en su punto y bien doraditas. Si es necesario añadimos algo de agua a mitad del horneado. Una vez que estén en su punto servimos inmediatamente.
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costillas de chivo al horno