Museodel Aceite, Arróniz. A 13 kilómetros de Estella y a medio camino entre Logroño y Pamplona se encuentra Arróniz.Esta pequeña localidad de poco más de 1.000 habitantes es la sede de una fiesta con mucho sabor, el Día de la Tostada y de este pequeño museo dedicado al mundo del aceite de oliva. Un centro de interpretación de 120 metros

Elpasado 26 de diciembre cerró el trujal Mendía de Arróniz una campaña en la que se han recogido 11.383.000 kilos de oliva, una cifra que supone casi el doble que la pasada, cuando fueron 5,9

quese molía, y el aceite saliente, que se distribuía en los tradicionales pellejos. Según dicen los hermanos Oses, hasta los años cincuenta, funcionaban en Arróniz cinco trujales particulares. Uno de ellos era el de casa de Aoiz también conocido como el trujal de las Cordobesas, -el único que se conserva, tras haberse incorporado al museo
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Laempresa es una Cooperativa. Tiene CNAE 2009: 1043 - 'Fabricación de aceite de oliva'. La empresa no tiene actividad en mercados exteriores. La sociedad española Trujal Cooperativo Nuestra Senora de Ujue, con NIF F31022809, está situada en Calle Pitillas núm. 14 99, (31390), Olite, Navarra. En base a la información de la que dispone
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